2009年01月22日
打倒ディズニーランド？
ディズニーランドには露店でスモークターキーと言う骨付きチキンのような
フードが売っている・・・それを食べながらランド内を歩く。
ディズニーランドに来ているという高揚した気持ちのせいかなかなか旨く感じる。
人気blogランキング 
ドカーン！アウトランドにもスモークターキー誕生か？いやスモークチキン！
一見これは何？と言いたくなるかもしれないが、見た目は悪いがなかなか旨い！
ロケーションがなくても旨いのだから、イベントの時など外で食べれば絶対旨～いはず・・・
アウトランドのイベント名物になるかも？・・・・と言っても私が作ったのではなく
アウトランド・キャンプ隊長の宮越さんの奥さんが作ったもの・・・
少々焦げたと言っていたがなかなかエエで～・・・である。
人気blogランキング
ムネオ君のネパールカレーに続くアウトランドの名物になるか？？？
ちっぽけなアウトランドの「打倒ディズニーランド・スモークターキー」である・・・・ガハハハハァ～
乞う御期待？・・・いや、宮・奥さんに乞うご期待！
このエントリーのトラックバックURL:
http://www.outland.co.jp/blog/mt-tb.cgi/799
真冬なのに雪が少なく、何か物足りない冬ですね。サンダーユンボ1号も出動するほどではなく、寂しそうです。
スモークチキンを思いついたのは、昨年秋です。毎週のように作るスモークチーズと一緒にスモーカー（燻製器）の中に妻作の「手作り鳥ハム」を入れてみようかと・・・。
スモーカーの上段にチーズ、下段に鳥ハムを入れて冷燻すること２時間！ほど良い香りと鳥の旨みが・・・（ヨダレ）
下段に鳥を入れる為、火に近いせいで少し色が付いてしまいました。
最近、知り合いからもスモークチーズの注文をもらうようになってきたので、特注スモーカーを自作しようと考えてます。（下段が焦げないように）
ディズニーランドとは張り合えませんが、アウトランド名物となるようなスモーク料理を今年のイベントには出してみたいです！
NAKAJYOU 1号様へ
ご返事遅くなりすみませ～ん 
ちょっと復活に時間がかかり・・・ 
アウトランド名物となるようなスモーク料理・・・宜しくお願いします・・・いや絶対頼みます 
打倒ディズニーとまでは行かなくても打倒妙高サンシャインランド位は行ければ 
今年の夏は忙しくなりそうですね中条スモーク一号店！ 
