アウトランド・手造りログハウス村

今シーズンへ突入

大阪より戻り、テンションが上がらずブログを長期にわたりお休み？・・・失礼しました・・・
多くの心配メール等　ありがとうさんでした・・・

さあ、気持ちを切り替えて今シーズンへ突入・・です！

毎年アウトランドは４月末にやってくる地元の友人の知り合いで東京からお越しの千野さんの山菜獲りからスタートです。
昨年は私も同行し十日町の山菜獲りをエンジョイしたのですが、今年は獲った山菜を食する方に専念・・・
料理主任？の千野さんはウド・ワラビ・ぜんまい・コシアブラ・こごみ・木の芽と言い出せば限が無い山菜を次から次へと天ぷらに・・・

旬の山菜を天ぷら・炊き込みご飯で頂く　ウ～ン！ファンタスティック！　この季節、山里ならではの特権ですね～・・・

山菜のてんぷらを作りまくる千野さん・・・

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翌日も山菜獲りに没頭した千野さんは「昨年より少な～い」と少々寂しげでしたが、それでも

お腹とザックとダンボール箱に山菜をたっぷり詰め込んで、今年も元気良く帰って行きました・・・

すっかり旬が過ぎた？　イヤまだまだこれから？の千野さんではあるが、十日町に嫁に来たいと昨年に続いて婿を募集中です・・・

勇気？の有る方は問い合わせ下さい・・・きっと肝っ玉母ちゃんになります・・・

さあ！　６月７日８日のカトーモーターオーナーミーティングに向けてテンションを上げなくては・・・ブリブリブリっと・・・