アウトランド・手造りログハウス村

TAKO-DUTCH

最近は雪の寒～いお話ばかりなので、少し暖かい話をします・・・

一月程前、アウトランドクラブ・パソコン主任の小林さんにパソコンの設定の件で御世話になったので、御礼に私が使っているダッチオーブン１０インチを差し上げた・・・一番手頃で良く使う１０インチ、来シーズンにまた新たに買おうと思っていたのですが、どうしても気になる奴が低価格であったので、ゲットしちゃいました・・・・

タコ・ダッチ１０インチ！　以前から存在は知っていたのですが、「同じサイズの物を買っても」と目を背けていました。それにダッチオーブン自体が私のブームから消えていました・・・しかし、ここに来てアウトランドクラブの隊長の宮腰さんから再熱し、マイブームが復活したのです・・・

このタコ・ダッチは、関西のメーカー「ＬＯＧＯＳ」らしく、ダッチオーブンのフタにたこ焼きプレートを取り付け、アウトドアで「たこ焼きも楽しんでしまおう」と言う奴です。そもそも通常のダッチオーブンでも、フタはフライパンになったりジンギスカンプレートになったりと重宝なのですが・・・やはりこれは関西人の発想ですねー！

早々にシーズニング！　と言っても炭を起す訳でもなく、サイズが小さいのでそのまま薪ストーブの中へ・・・ さあ、「ガンガン焼いて～！」「次は植物性の油塗って～」「拭いて～」「焼いて～」「塗って～」「拭いて～」・・・
数回この作業を繰り返し、はい！私のブラックＯＤの出来上がり！

これで私は来シーズン「たこ焼き主任」になります・・・