2007年04月09日
今シーズンの差し入れ第1号!
御近所からの旬の物の差し入れ・・・なんでも親父の市川さんからグレート「しいたけ」の登場!
倉庫の裏の日陰でホダ木に菌を植え付け作っている・・・形は不揃いだがグレート肉厚のしいたけです。
これを裏返しマヨネーズを乗せオーブンで焼く・・・う~んOK! バーター醤油・・・う~んOK!
旬の食材はシンプルな調理で食するのがいちばん・・・十分な歯応え・・・ムシャ・ムシャ・ムシャ・・・
う~ん! これから始まる差し入れシーズン! 今年は何が来るのやら・・・
あまり頂く物に期待するのは失礼だけど、それなりに期待させていただきま~す・・・
Posted by bee2070 at 2007年04月09日 20:00
コメント
自然豊かな土地柄なだけありますね。
新鮮さも おいしさの重要な素材だものね。
おいしいものは 独り占めしそう・・・・な雰囲気。。。
ちゃんと 家族で仲良く食べてますか?
Posted by Cherry at 2007年04月09日 20:51
Cherryさんへ
1人占めしていませんよ~
しかーし!外飯は旨い! 自然も立派なスパイスです
Posted by リトル村長 at 2007年04月09日 21:37
おおっ!!
反応しますネェ~(^_-)
春椎茸!!旨そう~
アウトランドには自然の物がお似合いですネ~
旬という言葉・・・
キノコも山菜も・・・人間も(村長さん)!!(^_-)-☆
Posted by kazupon at 2007年04月10日 07:45
kazuponさんへ
私も旬・・・
煮ても焼いても食えないような人間ですが・・・
Posted by リトル村長 at 2007年04月11日 07:03



