2006年11月29日

ネ・ネ・ネパールカレー!

移動カフェのチョークのムネちゃん・・・忙しそうにあちらこちらに飛び回って頑張っている・・・
彼が忙しいのでネパールカレーが食べれな~い! あの癖になるネパールカレーが食べたくなる・食べたくなる・食べる・ムネオいない・食べたい・・・よし作ろう! ムネちゃんに聞いたレシピもある・・・一度挑戦しよう!

100円ショップで揃うスパイス達!ハウスのちゃんとしたメーカー物。
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今は100円ショップにて香辛料が揃う・・・ガラムマサラ・コリアンダー・クミン・ターメリックそれにガーリックにジンジャーにトマトペースト・・・これで何とかなるはずだ!

玉ネギ3個をきつね色になるまで・・・この時玉ねぎを切った手で目を触ってしまい涙・涙の煮込みになりました・・・ 泣きながらトマトのペースト入れまーす!
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まずは玉ねぎをきつね色になるまで弱火で炒める。
次にトマトの角切りを入れるが無かったのでトマトペーストを使う。
そして、ガラムマサラ以外の香辛料を入れる。その際塩も入れる・・・結構塩は多目です・・・それとチリ(とんがらし)続いてチキンです。全てを良くかき混ぜながらなじませる・・・
良くなじんだら500ccの水とヨーグルト、そして後は約30分(具合を見て)煮込むだけ! 仕上げにガラムマサラもお忘れなく!

こんなん出来ましたけどー・・・アウトランドネパールのようなネパールカレー!
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こんな感じでネパールカレー出来上がりました・・・
御味の方は? 雰囲気は出ているがムネちゃんネパールカレーにはちょっと届いてないな~でも75点位!(ムネちゃんこんな具合でどう?)
やっぱり移動カフェムネオ号を見つけて師匠のカレー食べに行こう・・・
ムネオ号の情報は下記にアクセスです。
ムネオ・ブログ→ムネオ自伝「ネパールカレーとチャイとアルビレックス」


Posted by outland at 21:45 | Comments [0]

2006年11月28日

どう壊れてしまうのか?&スィーツな思い出!

芸術祭の為に慌てて作り上げたミニログ昭和の階段・・・枝で雰囲気を出し急ぎ急ぎ作った物・・・だから、この階段のアレンジは雪の事を考えていません・・・今回は囲いもしないでどれ位無惨に雪に壊されるか試したいと思います・・・乞うご期待!

大地の芸術祭の為に急いで仕上げた階段・・・
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ところで話は変わりますが、先日私の40数回目の生まれた日でありまして・・・もう嬉しくは有りませんが・・・ワイフが「何か食べたい物ある~」と聞いてきたので、私は昨年同様「バタークリームのチョコレートコーティング・ケーキ」と注文を付けました。
そうです私はバタークリームタイプのケーキが好きなのです・・・最近のスィーツは全部生タイプ!すっかり姿を消したバタークリーム!(店にないので注文です)・・・子供の頃夢があったな~「いつか1人で丸ごと食べたいー」と・・・そう、あの頃の気持ちに戻れるのです。

私にとって永遠のスィーツNo1のバターチョコレートケーキと娘が焼いてくれたクッキー!
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子供の頃、木造の市営住宅に住んでいた私は近所の友達を家に集め皆で誕生日を祝いました。デカイケーキ(直径20センチでも子供の頃はデカかった)を人数分!半分の半分の半分の・・・デカイ・ケーキがあれよと言う間に小さくなり私の前へ・・・いつか・いつかと言う無邪気な想いが蘇り、今!目の前のケーキの競争率が少ない事になぜか安心し幸せを感じるのです・・・
確かにワイフや娘の言う通り生クリームの方が美味しいが、それ以外何も有りません・・・年に一度のこの日に、あの頃の場面に戻れせてくれる「バータークリームケーキ!」私の永遠のスィーツ・ナンバー1です・・・


Posted by outland at 21:03 | Comments [0]

2006年11月27日

蝶は羽を閉じ越冬の準備に・・・

大地の芸術祭で沢山の人が訪れたアウトランドより300mの所に有る、下条水辺公園バタフライパビリオン・・・大きく広げられた羽(屋根)は折りたたまれ越冬の準備に入っている・・・
この作品はフランスの芸術家ドミニク・ペローによって設計された建物。世界一の大聖堂を設計した方で、彼の一番小さな設計がこのバタフライパビリオンだそうだ・・・

静かに羽を閉じたバタフライパビリオン 羽(屋根)を広げた状態・・・東屋と言う事だが、立派なステージ!これから色々なイベントをやっていく予定みたいだ・・・ 石積み・・・流石プロの仕事・・・しかし、この公演には金(税金)掛けるな~何回工事しているのだろう・・・
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それにしても周りをまた工事している・・・ひと段落着いたのに・・・行政は金があるな~・・・一度にやらず次から次と金を掛ける・・・どうやらバタフライパビリオンを見やすくするための客席(芝のスロープ)を作っているみたいだ・・・
でっかい石沢山・・・土建屋さんのプロの石積みは流石ですな~・・・予算も技術も無い私には出来ません・・・
夕張市の様にならない事を心より願う次第です・・・


Posted by outland at 20:07 | Comments [0]

2006年11月26日

めっきり冷えてきましたねー

昨日、朝アウトランド初霜です・・・白く輝く・・・おー寒っ! 玄関先の瓶の水もカキーン!と凍りつき、冷え切った車のエンジンを始動させ部活の娘を送っていく・・・

寒い・寒い・あたり一面 霜・霜・霜 瓶の水もカキーン!私のあそこもカキーン!?
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娘を送った後そのままいつも通り雪囲いを・・・かじかむ手をホットの缶コーヒーで温めながらすっかり葉の落ちた樹木達を縛っていく・・・「また雪降ってくるでー、春まで我慢しーや~頑張りや~・・・」と縛られる樹木達に声を掛けていく・・・
春先折れ曲がった枝に添え木をあて縛っておいた・・・ ひもを外すと・・・凄い!くっ付き添え木も同化している・・・自然・樹木の力に感動・・・頑張れよ~
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雪国の樹木は本当に我慢強く雪解けの時ボロボロになっても決して枯れない・・・
春先折れた枝があまりにも痛々しいので添え木をあてビニールのひもで縛っておいた・・・そしてこの時期その箇所のひもを外してやる(また縛りなおす為)・・・毎回この時に私は少し感動する!・・・縛られながらしっかり成長を続け、折れた箇所がくっ付く・・・その上添え木まで同化している・・・凄い!・・・ささいな事かもしれないけれど私は感動してしまう。切ってしまえはまた別な場所から芽が出るだろうけど「つながるのならば」私は添え木をあて縛ってやりたい・・・
せっかくここまで伸びたのだから・・・


Posted by outland at 21:50 | Comments [0]

2006年11月24日

やっぱりサンダー軽トラ!

先日処分した2トンのサンダーユニック・・・その代わり場内運搬用に5000円で買っていたサンダー軽トラに車検を掛けた・・・確かにユニックはユニックで便利だったが最近はクレーン部もあまり使わなくなり、荷台が高いしFRの為降雪期は保管状態だった・・・その点サンダー軽トラは4駆!荷台も低く取り扱いが楽チン!やはり軽トラは山里生活の必需品だ! 

車検を取り一般道デビュー復活したサンダー軽トラ!、
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サンダー軽トラの足取りも軽く、製材屋さんへコロ(薪)を取りに行ったり、雪囲い資材を買いに行ったり・・・久々の軽トラは「ギュイーン!」と冬の準備に追われる私の心を軽くしてくれる・・・ 


Posted by outland at 20:03 | Comments [0]

2006年11月21日

カトーモータース!

本日晴天!雪囲いも小休止しフォーシーズンを飛ばして三条のカトーモータースへ・・・
気になる点のチェックと来年春にアウトランドでオーナー会をやりたい事を社長に伝えに・・・である。
天気が良いと気分も晴れ々、このまま何処かへ行きたくなる・・・
カトーモータース・・・新車・中古車が沢山並ぶ!    最新一押し「DD」タイプB    
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久々のカトーモータース相変わらずグレイトなキャンピングカーが並んでいる・・・せっかく来たのだから新型のDDの中身を拝見!う~んっこれは凄い・・・コンパクトにまとめられた家である! 
木彫のデザインでまとめられたDDのリビング。天井中央には液晶テレビが収納されている   リムジンシートの頭上に電子レンジ、そして後方にリアベッドに子供用バンクベット
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最近はトヨタのハイエース・ロング・ボディーのベース車に仮装が主流。このDDもハイエースボディーをカットしてのキャブコンタイプ! 室内をめいいっぱいウッド家具?で仮装されたDDはさすがカトーモータースの職人技である。ロフトに2人・リヤ・ベッドに2人・それに子供用ベット5人家族楽勝に熟睡!冷蔵庫にシンクに収納多数!グレートな車です。
ところで御値段は・・・6××万円・・・私には面玉びょ~んである。10年落ちになったら考えよう・・・

跳ね上げ式の天井を上げたヨーロピアン   
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今度は、私のレベルにあった御買い得車をチェックです。
トヨタのタウンエース・ボディーのアムクラフト製のヨーロピアンである。御値段手頃で138万円! ベースボディーは古いが内装が新品! 職人技で作られた車内はなんとポップアップルーフも含めると6~7名が足を延ばして寝れる・・・これは凄い!
災害・車中泊・6人家族・問題なし。また、交通事情が面倒な都会ではこのサイズがグッドである!

写真が分かりにくいがシートをホイホイと組み合わせ3段ベットの出来上がり!    ウッドでまとめられたシンクにコンロ
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この他にも私にはたまらない車がいっぱい! 今度、時間が有った時にまたレポートします・・・
そんな訳で来春カトーモータース・オーナーズ集会キャンプをアウトランドで行いと思っています。詳細が決まればカトーモータースのホームページにも載せてもらいます・・・キャンピングカーが無くても興味の有る方の参加もOKにしようと思っています。ご意見があればメール下さい。


Posted by outland at 22:28 | Comments [0]

2006年11月19日

メタセコイヤの枝打ち・・・

3メートル物で買ってきて植えたメタセコイヤ、場所によればかなり大きく育っています。枝ぶりも大きく・・・ビニールロープで縛るには少々無理になり昨年はほったらかしで降雪を迎えました・・・しかし今年の雪解け頃にはバキバキと枝が幹からもぎ取られボロボロかわいそうな状態でした・・・今年はそうならないために地面から2メートルまでの低い位置の枝は切ってやります・・・
私はせっかく育った枝葉を切るのはイヤなのですが・・・あの痛々しさを考えると・・・
3メートルだったメタセコイヤ、今は6メートルに・・・ もぎ取られた痕・・・春先はもっと痛々しかった・・・
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昨年メタセコイヤの先が折れた・・・気が付かないでほっておいた・・・すると面白い事に数本の枝から真っ直ぐに上に伸びる小枝が出て伸びている・・・普通、先の折れた樹木は(特に針葉樹)、折れた脇にある枝が次の先になることを目指すのだが、このメタセコの場合はあちらこちらの枝から先を目指している・・・社会に例えるなら、前者は「社長(リーダー)を失った会社は副社長が次の社長になる」 しかし、このメタセコは「リーダーを失ったら数人の一般社員が次のリーダーになる事を目指しトップに向かっている」・・・大変面白い現象である・・・「誰にでもトップになるチャンスはある」とでも言いたいのだろうか?(こういうの大好きやな~)
左に傾く枝が以前のトップ・・・写真では分からないが沢山の枝がトップを目指している・・・楽しみだー これはケヤキです・・・何回もの雪に耐え・・・面白い形に・・・頑張れよ~

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この先どの枝がリーダーになるのか大変興味深いし、自然の力強さには脱帽です・・・しつかり根付いた樹木は本当にたくましい! 私もしっかり根付かなあかんな~・・・


Posted by outland at 23:19 | Comments [0]

2006年11月17日

ペーカーズオーブンでピザ!

ピキャンの薪ストーブ、ペーカーズオーブンで簡単ピザ! スーパーで売っている冷凍ビザ(30cm)を使い、アンチョビ・トマト・オニオンそしてピザ用チーズを加える・・・あとバジルにオリーブオイルをふりかけ・・・

薪ストーブ、ペーカーズオーブンの炉の中に上下2枚のピザ・・・ 少し手を加えるだけで、ピザ屋のピザの出来上がり!
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温度調節は全然気にしませんが、薪の火が落ち着いた後(赤々と炎が立っている状態じゃなく「おき」の真っ赤な状態)、エアーを目いっぱい絞りオーブンの中の空気の流れを遅くし温度をガンガン上げていきます。そしてピザをオーブンの中に・・・
オーブンの中は2段になっているので具合を見て入れ替えます。ガラス越しにチーズがプチプチと香ばしく焦げていくのがわかります。上の段で表面を焼き、下の段で中までをじっくり焼く・・・約15分ほどで「アラまーコンガリ!」 市販の冷凍ピザが299円でそれにもろもろを加えて・・・ベリー安上がりでおいしいピザの出来上がり! マイワイフは楽チンな夕食と大喜び! 薪ストーブのペーカーズ・オーブン! 大助かりな冬の相棒です。


Posted by outland at 19:58 | Comments [2]

2006年11月16日

今年の積雪・・・?

11月も半ばメタセコイヤもすっかり色好き、急げ急げの冬支度です・・・

今シーズンもメタセコイヤ御疲れさん・・・メタセコイヤはスギ科なのに落葉する。    上と下にカマキリの卵・・・どちらが積雪と関係しているのか?・・・どちらも低すぎでーす

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ついこの前張った気がするドッグランのネットを外しているとこんな所にもカマキリの卵・・・カマキリの卵の位置を見て毎年の積雪量を予想すると言うカマキリ博士予報と言うのがあるらしいが・・・場内の至る場所高さの所に卵がある。ドックラン・ポストにも上と下に2箇所・・・いったい今年の積雪量はどっちだ!・・・ と言うより私はカマキリの卵の位置は積雪に関係ないような気がするが・・・

結構面倒なネット外し・・・     ネットに絡んでのカマキリの卵・・・残念ですが・・・
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確かに人間以外の生き物の五感?野生の本能は優れているが・・・なにを頼りに構えるのか? 長期予報では豪雪の昨年に続いて暖冬と言っていますが・・・

来るなら来~い! めいいっぱい降って私も冬眠したいわ~・・・ 


Posted by outland at 14:41 | Comments [0]

2006年11月14日

今年も食事中の方は見ないで下さい・・・

雪囲い・・・立てかけてしまっておいたコンパネを出す際、重ねあっている隙間に まぁ~沢山のカメムシ君・・・寒そうに皆で体を寄せ合い越冬の準備・・・可哀そうなのでバーナーでこんがり暖めてあげます・・・
ちりとりに3杯のカメムシを暖めてあげました・・・・?
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すっかり温まったカメムシをほうきで集め・・・香ばしい香りがプ~ンと・・・これまた頂けない・・・食事中の方は御免なさい・・・!
 


Posted by outland at 14:04 | Comments [0]

2006年11月10日

この時期になっても・・・

アウトランドの敷地を通り田畑に行く一男さんから、この時期になっても差し入れを沢山いただきます・・・
土まみれ、根っこの付いた里芋!・・・一男さんの野菜はかなり上手く出来ている物ばかりで、毎回大きさや綺麗さに驚かされます。

satoimo11-06.jpg
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春先の雪の中に埋めていたキャベツから始まり、この時期の里芋・白菜まで、農家の人の自給自足のパワーには脱帽です・・・


Posted by outland at 08:12 | Comments [0]

2006年11月08日

足回りの保護

アウトランドのミニログは全て高床式になっている・・・4辺に丸太をオッ建て縄文建築の様に、そしてその上にミニログが乗っかっている・・・本格的な降雪期を迎える前に丸太の保護の為、塗装作業である。
このタンクにペンキを入れ「シューシュー」っと・・・ 割れの置くまで「シューシュー」っと・・・・
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コンプレッサーでペンキを吹き付ける。今回はオイルステンじゃなく通常のペンキ・・・それを2倍ほどに薄めての塗装である。ハケじゃなくコンプでやるのは丸太に入った割れの奥まで塗装する為で、割れに入った水もはじく為の手段である。コンプでの塗装は非常に楽でハケと兼用すればログ本体の塗装の際もこれはグッドだと思います・・・別にログを100年持たせたい訳でもないけれど湿気が多い場所なのでそれなりにかまってやらないとね~
本日は昨日とは違い天気も良く、鼻の穴までペンキにまみれての作業です。


そうそう昨日はフォシーズンを飛ばし大荒れの天気の中、新潟三条のカトーモータースへ・・・
100万円台のカトーモタース在庫キャンピングカーの紹介!
ハイエースボディーのE-スピリット! キャンピングカーのベストセラー「ロディオ」
他にもヨーロピアンなどなど・・・キャンピングカーも御得物件色々有るな~
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帰り三条からバイパスを通っていると10トンアルミトラックが強風で横転していました。マイカーも結構振られましたが・・・
通過の際撮った写真の為、写りは悪いですが・・・けが人はなかったようです・・・

キャンピングカーのリスク1は横風に弱いこと! 多分10年前に乗っていたスペースシェルターだとこの天気では横転に近いものは有ったでしょう・・・しかしこのフォーシーズンは車重が低い為、私が思った通り比較的安定感がありました・・・デカイ・キャンピングカーはそれなりのリスクも有るので居住性にとらわれず安全性重視の方が良と思います(キャンピングカーも足回りの保護・強化が必要です)・・・
リスク2は街中の駐車場やな~


Posted by outland at 14:00 | Comments [0]

2006年11月06日

ついにフォーシーズン・・・

カトーモーターフォーシーズン! 私は乗る事にしました・・・やり~!

メーカーのカトーモータースさんと色々交渉の結果、今後のキャンプ場としてのリンクやカトーモーターキャンプイベントを前面アウトランドでバックアップ。そして私が行く先々で興味のある人にパンフを配ると言う事で大幅ディスカウントでの提供です。
デモカーと言う事も有り走行は7万を超えていますが、まだまだビューティフル!本当にありがとさんです・・・
フォーシーズンの雄姿!
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久しぶりのキャンピングカー・・・少々ボディーのデカさに緊張しますが、ワンボックス物と違い運転席が低いので乗用車感覚で運転が出来ます・・・以前乗っていたタイプと違い居住部分は小さいですが、その分走行性はバッチリだと思いますが・・・登りはやはりキツイ!・・・

10年前に乗っていたスペースシェルター・・・居住空間は多いが、横風に弱くパワー無し!北陸道で転倒寸前・・・
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雪囲いが終わって雪が降り出せばちょっと遠出でもしてフォーシーズン・チェックでもしょう・・・
来年はキャンピングカーイベントするぞー・・・カトーモータースさん宜しくですです・・・

以前乗っていたフレンディーよりも走行安定性が有る・・・しかし重い!
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しかしアウトランド場内だと存在感は強力やな~!

kato_Motorbanner.png


Posted by outland at 10:55 | Comments [0]

2006年11月05日

絶好の行楽日和・・・

この3連休は絶好の行楽日和でしたねー・・・アウトランドの周りも紅葉が徐々にエエ感じになってきました。
本当に「何処かへ行きたいな~・・・」です。しかしこの時期は毎年「遊ぶ暇が有りゃ雪囲い!」「寝てる暇ありゃ雪囲い!」と後ろ髪を引かれる思いです・・・本当に一年なんて「あっ!」と言う間・・・囲い外して・ばあちゃん来て・芸術祭があって・余韻にしたってたら雪囲い始め・・・雪国十日町は本当に忙しい・・・しかし、これもより季節を感じる十日町の良さですねー?

ボチボチと色好き始める山々・・・
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雪が降り出せば異国の世界! 生活スタイルが変わり・・・一粒で2度おいしい!一箇所に居て2つの環境を楽しめる!それが十日町の特権!前・向・きにィ~・・・考えないとね・・・・
さあアホな事言ってんと冬の準備・・・

まず、川側にあった方のトイレを内側に移動する・・・そうしないと大雪の場合川側に引っ張られる
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てな訳でこの連休春先に雪によって壊されて仮設トイレの屋根作りです。
木で作ろうと思っていたのですが、時間が無い!それに川側なので強度がいる・・・また壊されたくない!・・・今回は何でも親父市川さんの全面協力で、廃材の鉄骨でかまぼこ式屋根の建築を建築する事に。
何でも親父の市川さん・・・溶接チョコチョコ・・・早い!
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鉄骨加工は私は出来ないので市川さんが連れてきた助手の方とテンポ良く進み、私は手元をチョコチョコとする程度・・・楽である!
見た目は悪いが2日間で完成! 早い! 後はボチボチデコレーション・・・気になっていたトイレがこれで何とか越冬できる・・・一安心であ~る・・・

絶好の行楽日和の3連休もこんな感じで過ぎていきました・・・ア~ッア・・・


Posted by outland at 20:06

2006年11月03日

デスクの上の厄介者・・・

厄介者?という言い方はちよっと違うが「どうしよう・・・」である。一週間ほど前に、ふと気がつくと足元で「かえる」がお腹パンパン状態で動かない・・・死んでいるのかと触れてみると「目の玉クリクリ生きている・・・」しかし動かない・・・仕方無しに拾い上げると・・・どうも右前足・両後ろ足が骨折しているようだ・・・
このままでは朝には御臨終・・・まいったな~・・・どうせ死ぬのなら最後は人の優しさに触れてと思い植木の受け皿に水・土を入れ簡易な水田に・・・
お腹パンパン・・・2日後大量のウンチが出る・・・
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2日・3日・・・ 長生きしとる・・・飲まず食わずで・・・
身の危険を感じてか、2回受け皿から飛び出したが・・・受け皿のすぐ横で仰向けになり左前足のみバタバタと・・・「なにしとんねん!」・・・気になってしかたがな~い!・・・何を食べさせればいいのか・・・気になってしかたがな~い!   早く元気になって田んぼに帰ってくれー・・・いやもう冬眠の季節だ・・・動けないカエルを外に出し土に埋めるか?・・・そんな事は出来な~い!・・・「おい!何か食べろ○××△×虫?×○△今の季節に虫いてない・・・××・・・」

少々シェイプアップされ前右足も動き出した・・・
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デスクの上の小さな水田の住人・・・気になって仕方が無い・・・


Posted by outland at 19:41

2006年11月01日

またしても強引な煙突の取り付け・・・

ミニログ・ライトハウスに設置した薪ストーブネクター15! 薪ストーブ体験用そして冬場の屋根雪の対策としても使えるようにしておかなければと本日煙突を取り付け作業。

丸ノコと手ノコでギコギコ・・・壁厚が5センチなので楽です・・・ 壁が開口・・・外にはメタセコイヤ・・・
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ログ壁をメガネ石より一回り小さくカット、そして今度はメガネ石を半分ログ壁のサイズに合わせてカット、そしてログ壁にパッコンとはめ込む (言葉の説明は難しい・・・自己流パッコン!メガネ石取り付けです)

石膏のメガネ石、加工は楽だが割れないように・・・ パコンと壁にはめ込みもくネジで固定!そして煙突ウォリャ~・・・・
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前回のバーモントの煙突の時の要に今回も強引な横出しです。煙突の縦引きが少ないので対流の引きは弱いですが何とか煙の逆流も無く外にモクモクと・・・ヤリ~ィ!・・・しかし引きが少ない分エアーカーテンの機能ももう一つの為ガラスに少々煤が付きやすい・・・
もう1本縦引きの煙突が付けられれば・・・しかし屋根の高さが無い・・・まあ仕方が無いか・・・無理に煙突を長くしても雪でやられてしまうだけやし・・・と、これで納得の取り付け・・・しばらく・しばらく・しばらく・これで様子を見よう・・・

燃えろ燃えろファイヤ~!! 煙モクモク! こんなん出ましたけど・・・
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毎度・毎度の「強引グ・マイ・ウェイー」です!


Posted by outland at 19:25 | Comments [0]

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