アウトランド・手造りログハウス村

薪ストーブ点火

朝夕少々寒くなってきたので、今シーズンついに薪ストーブ仕事始めです。薪割りの仕事はまだ残っていますが、薪ストーブ点火が待ちきれなく・・・やっちゃいました。
今シーズン初点火はティッシュ３枚でＯＫ！　煙突がストレートという事もあり、いつも通りのスムーズ着火でした。「パチパチ」と音をたて・・・ダンパーを開いた煙突へ「ゴー」と炎が上がります。薪全体に火が移るとダンパーを閉めエアー調節を半分位にして・・・これでＯＫ！　後、全体的にガンガン燃え出したら、エアーを絞っていくだけ・・・
　 
なんか、毎年初日の薪ストーブは「ぼー」と炎を眺めてしまいます。ゆらゆら揺れる炎にポワーンと暖まる部屋。大変な薪割が癒される瞬間・・・です。さあ残ってる丸太も気合を入れて・・・割るぞー！
　 
私の仕事部屋にあるストーブはＰＥＣＡＮのＢＡＫＥＲＳ・ＯＶＥＮ、炉の下がオーブンになっている奴で、人気のストーブです（アウトランドでも売っています）
昨シーズンもピザやローストビーフ・ポーク等を作って食べましたが、外カリ！中ジュウ！でなかなかＧＯＯＤでＶＥＲＹでした。今年は、何か新しい料理にチャレンジしたいと思っていますが、おすすめ料理があれば教えてください。